Accord mets et vins
Photo de scott feldstein (CC BY 2.0)
ajoutée le 23/04/2023
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Suprême de volaille avec un beurre maître d'hôtel
Suprême de volaille : ensemble des blancs et de la chair des ailes d'une volaille.
Beurre maître d'hôtel : beurre ramolli avec du persil finement haché, du jus de citron, du sel et du poivre.
Synonymes
- Blancs de volaille avec un beurre maître d'hôtel
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
