Accord mets et vins
Photo de Pan Pacific (CC BY 2.0)
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Suprême de poulet à la poêle
Suprême de volaille : ensemble des blancs et de la chair des ailes d'une volaille.
Synonymes
- Blancs de poulet à la poêle
- Blancs de poulet poêlés
- Escalope de poulet à la poêle
- Poêlée d’escalopes de poulet
- Suprême de poulet poêlé