Accord mets et vins
Photo de Martin Fisch (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 02/05/2025
https://www.flickr.com/photos/marfis75/20101176088/
Stolwijker kaas
Pays-Bas. Hollande-Méridionale.
Fromage au lait cru et entier de vache à pâte pressée et non cuite.
Affinage : 4 à 6 mois.
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 17 boissons :
Beaujolais rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
Voir la fiche
Bière(s)
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Côtes du Jura blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 13-16°C ou 55-61 °F.
Accord avec un vin d'assemblage Chardonnay, Savagnin.
Voir la fiche
