Accord mets et vins
Photo de Ernesto Andrade (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 15/10/2023
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Spare ribs
Travers de porc marinés et grillés.
Synonymes
- Croustons de porc grillé
- Spare-ribs grillé
- Travers de porc grillé
Ce mets s’accorde avec 46 boissons :
Bandol rosé
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 3 ans.
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Bourgogne Côtes du Couchois
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
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Cairanne rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune.
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Côtes du Rhône Villages rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
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Bière(s)
