Accord mets et vins

Photo de traaf (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/traaf/8032609246/
Soupe gratinée au Comté
Ce mets s’accorde avec 4 boissons :
Types de boissons
Côtes du Jura Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 13-16°C.
Accord avec un vin d'assemblage Chardonnay, Savagnin.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.



Préférer un vin de moins de 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.