Accord mets et vins
Photo de jeffreyw (CC BY 2.0)
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Soupe aux boulettes de bœuf
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Saint-Émilion
Vins tranquilles rouges
Servir à 16-18°C.
Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 15 ans.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans.