Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Soufflé au saumon

Photo de fugzu (CC BY 2.0) ajoutée le 11/09/2022
https://www.flickr.com/photos/70253321@N00/6382382453/

Entrées chaudes

Soufflé au saumon

Servir chaud.

Ce mets s’accorde avec 8 boissons :

Alsace Grand cru Riesling

Alsace Grand cru Riesling

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Voir la fiche

Chassagne-Montrachet blanc

Chassagne-Montrachet blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

Voir la fiche

Montagny

Montagny

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Voir la fiche

Pouilly-Fuissé

Pouilly-Fuissé

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Voir la fiche

Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.

Voir la fiche

Pouilly-sur-Loire

Pouilly-sur-Loire

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Voir la fiche

Puligny-Montrachet blanc

Puligny-Montrachet blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Voir la fiche

Saint-Véran

Saint-Véran

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Voir la fiche