Accord mets et vins
Photo de adil113 (CC BY 2.0)
ajoutée le 10/10/2023
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Sole sauce crème
Sauce crème : sauce Béchamel avec de la crème.
Synonymes
- Sole à la crème
Ce mets s’accorde avec 15 boissons :
Cidre brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Crémant de Bourgogne blanc
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
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Graves de Vayres blanc sec
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
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Santenay blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 3 ans.
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