Accord mets et vins
Photo de Ralph Daily (CC BY 2.0)
ajoutée le 08/08/2022
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Shortcake à la fraise
Royaume-Uni.
Shortcake : petit gâteau sec recouvert d'une couche de fruit, de jus et de crème chantilly.
Ce mets s’accorde avec 11 boissons :
Clairette de Die Méthode ancestrale
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la ficheCôtes de Duras blanc
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
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Crémant de Bourgogne rosé
Vin(s) effervescent(s) rosé(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
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Bière(s)
Muscat de Beaumes-de-Venise rosé
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
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Boisson(s) non alcoolisée(s)