Accord mets et vins
Photo de Jeremy Keith (CC BY 2.0)
ajoutée le 05/03/2023
https://www.flickr.com/photos/adactio/7385570820/
Selle d'agneau à la grenade
Selle : partie au dessus des gigots allant de la première côte au gigot, correspond à la hanche.
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Côtes du Rhône Villages rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
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