Accord mets et vins
Photo de Ton Rulkens (CC BY-SA 2.0)
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Sauté de volaille
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Types de boissons
Ladoix Rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Peut se boire à partir de : 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 8 ans.
Saint-Romain Rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Peut se boire à partir de : 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 12 ans.
Vinsobres
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.