Accord mets et vins
Photo de Kurman Communications, Inc. (CC BY 2.0)
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Saumon mariné au citron et au gingembre
Synonymes
- Saumon cru mariné au jus de citron et au gingembre
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Types de boissons
Crémant d’Alsace Blanc
Vins effervescents blancs
Servir à 06-08°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.
Peut s’appeler APA.