Accord mets et vins

Saumon fumé aux baies de genièvre

Eaux-de-vie et liqueurs

Servir à 00-05 °C.

Peut s’appeler Akvavit.

Eaux-de-vie et liqueurs

Servir à 18-24°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.

Bières

Servir à 08-12°C.

Peut s’appeler Märzen, Märzenbier ou Oktoberfestbier.

Vins tranquilles blancs

Servir à 10-12°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

Bières

Servir à 08-12°C.

Peut s’appeler Irish stout.

Vins tranquilles blancs

Servir à 09-11°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.

Bières

Servir à 06-08°C.

Peut s’appeler Smoked lager.

Bières

Servir à 11-14°C.

Peut s’appeler Scottish ale.