Accord mets et vins
Photo de T.Tseng (CC BY 2.0)
ajoutée le 25/03/2023
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Sauce ivoire
Sauce ivoire : sauce suprême (velouté de volaille avec de la crème) et glace de viande.
Ce mets s’accorde avec 6 boissons :
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Vin de Savoie Chignin-Bergeron
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
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