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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Sauce Cumberland

Royaume-Uni.
Sauce Cumberland : sauce à base de vin de Porto mélangé avec de la gelée de groseille et moutarde, zeste d’orange et épices.

Ce mets s’accorde avec 7 boissons :