Accord mets et vins
Photo de magnifyk (CC BY 2.0)
ajoutée le 18/07/2022
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Salade landaise
France. Nouvelle-Aquitaine. Landes.
Salade composée d’asperges, foie gras et gésiers de canard, jambon cru, magret de canard fumé, maïs, salade frisée, pignons et tomates.
Ce mets s’accorde avec 58 boissons :
Saint-Georges Saint-Émilion
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Voir la ficheSaint-Joseph rouge
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune (2 à 4 ans).
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