Accord mets et vins
Photo de david__jones (CC BY 2.0)
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Salade de pétoncles au vinaigre
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Types de boissons
Jurançon Sec
Vins tranquilles blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.
Touraine Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.
Préférer un vin de moins de 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.