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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Salade de caille aux raisins

Photo de Joselu Blanco (CC BY 2.0) ajoutée le 16/08/2022
https://www.flickr.com/photos/silverman68/8337236495/

Salades

Salade de caille aux raisins

Synonymes

  • Salade de cailles aux raisins

Ce mets s’accorde avec 38 boissons :

Anjou blanc

Anjou blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin sec.
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Bandol rouge

Bandol rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 5 ans.
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