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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Saint-Marcellin

Photo de Henry Zbyszynski (CC BY 2.0) ajoutée le 16/10/2023
https://www.flickr.com/photos/hankzby/3194037403/

Fromages

Saint-Marcellin

France. Auvergne-Rhône-Alpes. Drôme. Isère. Savoie.
Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie.

Voir aussi :

Ce mets s’accorde avec 45 boissons :

Hermitage blanc

Hermitage blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

Préférer un accord avec un vin de 2 à 8 ans.
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Morgon

Morgon
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Accord avec les fromages les moins affinés.
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Moulin-à-Vent

Moulin-à-Vent
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Accord avec les fromages les moins affinés.
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Régnié

Régnié
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

Accord avec les fromages les moins affinés.
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Saint-Amour

Saint-Amour
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Accord avec les fromages les moins affinés.
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Saint-Péray

Saint-Péray
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Accord avec les fromages les moins affinés.
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Tursan rouge

Tursan rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Accord avec les fromages les moins affinés.
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