Accord mets et vins
Photo de stu_spivack (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 22/04/2023
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Sabayon aux framboises
Sabayon : jaunes d’œufs battus avec un liquide, alcoolisé ou non, afin d'obtenir une préparation mousseuse chaude ou tiède et parfumée.
Synonymes
- Framboises au sabayon
Vin(s) de paille
Vin(s) effervescent(s) rosé(s)
Bière(s)
