Accord mets et vins
Photo de Alpha (CC BY 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
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Rumsteck sauce Colbert
Sauce Colbert : beurre maître d'hôtel avec une glace de viande parfumée avec de l'estragon haché.
Synonymes
- Rumsteack sauce Colbert
- Romsteak sauce Colbert
- Romsteck sauce Colbert
- Rumsteak sauce Colbert
- Rumsteck au beurre Colbert
- Rumsteack au beurre Colbert
- Romsteak au beurre Colbert
- Romsteck au beurre Colbert
- Rumsteak au beurre Colbert
Ce mets s’accorde avec 8 boissons :
Cairanne rouge
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune.
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Côtes du Rhône Villages rouge
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Voir la ficheCôtes du Roussillon Villages
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Voir la ficheSaint-Nicolas de Bourgueil rouge
Servir à 14-17°C ou 57-63 °F.
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