Accord mets et vins
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/
Rove des garrigues
France. Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Fromage frais au lait cru de chèvre ou pasteurisé, façonné en forme de boule.
Affinage : 3 semaines.
Ce mets s’accorde avec 11 boissons :
Bière(s)
Champagne rosé Brut millésimé
Vin(s) effervescent(s) rosé(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheCoteaux d'Aix-en-Provence blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la fiche
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
