Accord mets et vins
Photo de Jason Lam (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 24/04/2022
https://www.flickr.com/photos/mesohungry/4241943417/
Rouelle de porc grillée
Rouelle : tranche épaisse de forme ronde coupée transversalement dans le jarret.
Ce mets s’accorde avec 6 boissons :
Givry rouge
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 4 ans.
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Mercurey rouge
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 4 ans.
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