Accord mets et vins
Photo de stu_spivack (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 19/04/2022
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Rôti de veau aux morilles
Ce mets s’accorde avec 12 boissons :
Beaujolais rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
Vin rouge pour les inconditionnels.
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Chassagne-Montrachet blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Voir la ficheCôte roannaise rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Vin rouge pour les inconditionnels.
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Coteaux du Lyonnais rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Vin rouge pour les inconditionnels.
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Savennières
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
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