Accord mets et vins
Photo de Joselu Blanco (CC BY 2.0)
ajoutée le 16/08/2022
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Rôti de porc avec des pommes duchesse
Pommes duchesses : purée de pommes de terre avec des oeufs et dorées au four.
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 37 boissons :
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Saint-Émilion
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin fruité aux tanins fondus.
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Saint-Nicolas de Bourgueil rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-17°C ou 57-63 °F.
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Savennières
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
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