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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Rosace d'écrevisses

Photo de Pontus Årfelt (CC BY 2.0) ajoutée le 26/10/2023
https://www.flickr.com/photos/67033783@N05/16643804083/

Crustacés et fruits de mer

Rosace d'écrevisses

Rosace : disposé en cercle.

Synonymes

  • Couronne d’écrevisses

Ce mets s’accorde avec 25 boissons :

Savennières

Savennières
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin sec.
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