Accord mets et vins
Photo de Tim Regan (CC BY 2.0)
ajoutée le 24/04/2023
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Rognons d'agneau à la poêle
Synonymes
- Poêlée de rognons d'agneau
- Rognons d'agneau poêlés
- Rognons d'agneau sautés
Ce mets s’accorde avec 33 boissons :
Côtes de Bordeaux Blaye rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Voir la ficheCôtes du Roussillon Villages
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
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Hermitage rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 8 ans.
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