Accord mets et vins
Photo de Frédérique Voisin-Demery (CC BY 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
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Rocher au coco
Synonymes
- Congolais
- Rocher à la noix de coco
- Rocher coco
- Rocher congolais
Ce mets s’accorde avec 11 boissons :
Champagne blanc demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
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Crémant du Jura blanc brut
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la ficheCrémant du Jura blanc demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la ficheJurançon
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
Préférer un accord avec un vin de 3 à 10 ans.
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Pacherenc du Vic-Bilh
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de 3 à 6 ans.
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Sainte-Croix du Mont
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
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