Accord mets et vins
Photo de azartaz (CC BY 2.0)
ajoutée le 12/12/2022
https://www.flickr.com/photos/azartaz/5299968411/
Riz à la Condé
Riz au lait additionné d'un mélange sucre-œufs en fin de cuisson.
Synonymes
- Gâteau de riz à la Condé
- Riz condé
Ce mets s’accorde avec 9 boissons :
Champagne blanc demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
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Coteaux de l'Aubance
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
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