Accord mets et vins
Photo de M.Maselli (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 09/04/2024
https://www.flickr.com/photos/mmaselli/8446376889/
Risotto aux crevettes
Risotto : réduction d'un bouillon au riz cuit avec un ou plusieurs divers ingrédients.
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 6 boissons :
Bière(s)
Saint-Joseph blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Accord avec un vin à dominante du cépage Roussanne.
Voir la fiche