Accord mets et vins
Photo de Ernesto Andrade (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 19/10/2025
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Ris de veau aux girolles
Synonymes
- Ris de veau aux chanterelles
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 12 boissons :
Givry blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 4 ans.
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Mercurey blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 4 ans.
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Montagny
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 4 ans.
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Sancerre rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Préférer un accord avec un vin fruité et léger.
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Savigny lès Beaune rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune et fruité.
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