Chassagne-Montrachet blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
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Photo de Mokeneco (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 24/10/2023
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Ris de veau au citron confit
Ce mets s’accorde avec 5 boissons :
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Sauternes
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.
Préférer un premier cru classé et au-delà.
Température de service : 08 à 09 °C pour les vins de moins de 7 ans. 10 à 12 °C au-delà.
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