Accord mets et vins

Photo de Stuart Webster (CC BY 2.0)
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Rillettes de maquereau fumé au poivre vert
Synonymes : Rillettes de lisette fumé au poivre vertVoir aussi : Rillettes de maquereau
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Crozes-Hermitage
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 12-14. °C (54-57 °F)
“ Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 6 ans. ”
Graves
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 09-11. °C (48-52 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans. ”