Accord mets et vins
Photo de Clotee Pridgen Allochuku (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/clotee_allochuku/5208405028/
Red velvet cake
États-Unis.
Gâteau au chocolat à étage de couleur rouge couvert de fromage à la crème ou de glaçage au roux.
Traditionnellement servi à Noël ou à la Saint-Valentin.
Synonymes
- Gâteau rouge velours
