Accord mets et vins
Photo de Edsel Little (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 10/03/2023
https://www.flickr.com/photos/edsel_/5795581380/
Ravioles de cèpes
Ravioles : pâtes farcies plus petites et moins épaisses que les raviolis.
Synonymes
- Ravioles aux cèpes
- Raviolis aux cèpes
- Raviolis de cèpes
Ce mets s’accorde avec 17 boissons :
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Bandol rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin de 3 à 10 ans.
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Bellet rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 15-16°C ou 59-61 °F.
Préférer un accord avec un vin de 4 à 8 ans.
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Coteaux d'Aix-en-Provence rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Préférer un accord avec un vin de 2 à 6 ans.
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Coteaux varois en Provence rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 3 ans.
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Côtes de Provence rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 5 ans.
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Palette rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Préférer un accord avec un vin de 3 à 10 ans.
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