Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Raie au beurre et aux câpres

Photo de NOAA Photo Library (CC BY 2.0) ajoutée le 24/09/2023
https://www.flickr.com/photos/noaaphotolib/5187497999/

Poissons de mer

Raie au beurre et aux câpres

Ce mets s’accorde avec 4 boissons :

Alsace Pinot noir rosé

Alsace Pinot noir rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Bandol blanc

Bandol blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Côtes de Provence rosé

Côtes de Provence rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Menetou-Salon blanc

Menetou-Salon blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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