Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Ragoût de sanglier aux pâtes fraîches

Photo de cyclonebill (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 04/05/2022
https://www.flickr.com/photos/cyclonebill/2223426784/

Gibiers à poils

Ragoût de sanglier aux pâtes fraîches

Ce mets s’accorde avec 20 boissons :

Alsace Edelzwicker

Alsace Edelzwicker

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Alsace Pinot blanc

Alsace Pinot blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Alsace Pinot gris

Alsace Pinot gris

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Alsace Riesling

Alsace Riesling

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Alsace Sylvaner

Alsace Sylvaner

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Bergerac blanc

Bergerac blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Bordeaux blanc

Bordeaux blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Bourgogne Aligoté

Bourgogne Aligoté

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Châteauneuf-du-Pape rouge

Châteauneuf-du-Pape rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Côte Rôtie

Côte Rôtie

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Dry stout

Dry stout

Bière(s)

Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.

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Entre-Deux-Mers blanc

Entre-Deux-Mers blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Mâcon blanc

Mâcon blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Moselle Pinot gris

Moselle Pinot gris

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Muscadet

Muscadet

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.

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Saint-Véran

Saint-Véran

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Sancerre blanc

Sancerre blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Seyssel sec

Seyssel sec

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Touraine blanc

Touraine blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Vin de Savoie blanc

Vin de Savoie blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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