Accord mets et vins
Photo de djjewelz (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 06/09/2022
https://www.flickr.com/photos/djjewelz/4954907848/
Râble de lièvre à la crème fraîche
Ce mets s’accorde avec 15 boissons :
Cidre brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Côtes du Roussillon Villages
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
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Hermitage rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin évolué.
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