Accord mets et vins
Photo de Roger Ferrer Ibáñez (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 15/11/2024
https://www.flickr.com/photos/rofi/6090052247/
Quiche aux poireaux
Quiche : Pâte brisée recouverte d'œufs et de crème fraîche mélangés à des fruits de mer, légumes, viande et/ou fromage.
Servir chaud ou froid.
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 27 boissons :
Alsace Gewurztraminer
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin avec peu de sucres résiduels.
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Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Alsace Sylvaner
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
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Cidre brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
