Accord mets et vins
Photo de César (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 12/06/2023
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Queso de Mahón-Menorca artesano tierno
Espagne. Baléares. Minorque.
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée et non cuite en forme de pavé aux bords arrondis de couleur blanche.
Affinage de 21 à 60 jours.
Ce mets s’accorde avec 9 boissons :
Maury blanc
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheMuscat de Beaumes-de-Venise blanc
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheMuscat de Frontignan Vin de liqueur
Servir à 07-09°C ou 45-48 °F.
Voir la ficheMuscat de Lunel
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheMuscat de Rivesaltes
Servir à 07-09°C ou 45-48 °F.
Voir la ficheMuscat de Saint-Jean de Minervois
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheMuscat du Cap Corse
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
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