Accord mets et vins

Photo de Michael Saechang (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/saechang/7205464648/
Ce mets s’accorde avec 7 boissons :
Types de boissons
Châteauneuf-du-Pape Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 15-17°C. .
Préférer un vin d'au minimum 6 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans et +.
Tavel
Vins tranquilles rosés
Servir à 12-14°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 6 ans.



Préférer un vin de 1 à 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.