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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Quenelles de saumon sauce au citron

Photo de myosotis8 (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 26/10/2023
https://www.flickr.com/photos/77687464@N03/17106805496/

Poissons de mer

Quenelles de saumon sauce au citron

Sauce au citron : beurre, huile d'olive, jus de citron et vin blanc avec du persil.

Ce mets s’accorde avec 7 boissons :

Savennières

Savennières
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin sec.
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