Accord mets et vins
Photo de myosotis8 (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 26/10/2023
https://www.flickr.com/photos/77687464@N03/17106805496/
Quenelles de poisson sauce au citron
Sauce au citron : beurre, huile d'olive, jus de citron et vin blanc avec du persil.
Ce mets s’accorde avec 10 boissons :
Chassagne-Montrachet blanc
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Voir la ficheGraves blanc
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
Préférer un accord avec un vin évolué.
Voir la fiche
Savennières
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
Voir la fiche
Savennières Coulée de Serrant
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
Voir la fiche
Savennières Roche aux Moines
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
Voir la fiche


