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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Quenelles de brochet sauce homardine

Photo de Jami.1022 (CC BY 2.0) ajoutée le 16/10/2023
https://www.flickr.com/photos/59641171@N08/5468864370/

Poissons d'eau douce

Quenelles de brochet sauce homardine

Sauce homardine : bisque de homard avec de la crème fraîche.

Ce mets s’accorde avec 2 boissons :