Accord mets et vins
Photo de Masaaki Komori (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 11/06/2023
https://www.flickr.com/photos/h4ck/2492351122/
Poulpe mariné
Morceaux de poulpe marinés dans de l'huile d'olive et du vinaigre de Xérès.
Servi avec une salade d'oignons, poivrons et tomates…
Ce mets s’accorde avec 11 boissons :
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Clairette du Languedoc blanc sec
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.
Voir la fiche
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
