Accord mets et vins

Poulet teriyaki

Teriyaki : mets grillé ou rôti dans une sauce composée de mirin, saké et sauce soja.

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin demi-sec ou moelleux avec une certaine acidité.

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Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.

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Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

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Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Bière(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

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Bière(s)

Servir à 05-07°C ou 41-45 °F.

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Bière(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

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