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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Poulet de Bresse sauce crème

Photo de Stewart Holmes (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 16/03/2023
https://www.flickr.com/photos/unclemac/11916934626/

Volailles

Poulet de Bresse sauce crème

Sauce crème : sauce Béchamel avec de la crème.

Synonymes

  • Poulet de Bresse à la crème

Ce mets s’accorde avec 32 boissons :

Marsannay blanc

Marsannay blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 3 ans.
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