Accord mets et vins
Photo de Stewart Holmes (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/unclemac/11916934626/
Poulet de Bresse rôti à la broche
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Types de boissons
Chambolle-Musigny
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 4 ans.