Accord mets et vins
Photo de Taz (CC BY 2.0)
ajoutée le 07/08/2026
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Poulet au vinaigre
Ce mets s’accorde avec 20 boissons :
Beaujolais rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
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Bourgueil rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-17°C ou 57-63 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune.
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Brouilly
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 4 ans.
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Chénas
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin de 2 à 6 ans.
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Chinon rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Préférer un accord avec un vin issu de terrasses.
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Chiroubles
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin de 2 à 5 ans.
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Côte roannaise rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 2 ans.
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Coteaux Bourguignons rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Voir la ficheCoteaux du Lyonnais rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 3 ans.
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Fleurie
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 4 ans.
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Hermitage blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Préférer un accord avec un vin de 2 à 8 ans.
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Juliénas
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Préférer un accord avec un vin de 2 à 5 ans.
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Saint-Joseph blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 4 ans.
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Saint-Nicolas de Bourgueil rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-17°C ou 57-63 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
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Santenay Premier cru rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
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