Accord mets et vins
Photo de Martin Cathrae (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 23/10/2023
https://www.flickr.com/photos/suckamc/2488644619/
Pommes de terre boulangère
Pommes boulangères : pommes de terre cuites au four avec des oignons dans un bouillon.
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Saint-Joseph rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin aux tanins fondus.
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